Кошница (0.00 лв)
Поръчка
share article on facebook share article on twitter share article on google+
logo


Закваска За Българско Кисело Мляко – Сашета GENESIS



GENESIS

Закваска За Българско Кисело Мляко – Сашета GENESIS

17.50лв
kupi Купи
share article on facebook share article on twitter share article on google+ share article on tumblr share article on blogger share article on reddit
Произведено в България Без ГМО
Описание на продукта
Допълнителна информация
Коментари
Закваска за оригинално българско кисело мляко е комбинация на изолирани от природни източници и селекционирани щамове млечнокисели микроорганизми от видовете Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Българският лактобацил е известен като фактор на здравето и дълголетието. Пробиотичните и лечебно-профилактични свойства на щамовете лактобацили, включени в закваската са изследвани в престижни медицински институти. Антимикробната им активност спомага за възстановяване баланса в екосистемата на храносмилателния тракт. Те са фактор при биодеградацията на холестерола, спомагат за извеждане на токсини от организма, имат антитуморен ефект и активират функциите на имунната система.

Начин на приготвяне:
Млякото се сварява. Оставя се горещо 30 мин. Охлажда се до 45 °С. Добавя се закваската от едно пликче, разбърква се добре до разтварянето й и се разлива в подходящи съдове. Заквасеното мляко се оставя да ферментира при 45 °С за 8 ÷ 10 часа без разбъркване. За поддържане температурата на ферментация се използва йогуртиера или дебелостенен съд, който се поставя на топло (във фурна при температура не по-висока от 45 °С). Ако заквасването се извърши вечерта, на другата сутрин млякото ще е коагулирало. Прибира се в хладилник без разбъркване. След охлаждане на 10 °С е годно за консумация. (Задължително охладете в хладилник без да разбърквате преди консумация).

Качеството на готовия продукт зависи от качеството на прясното мляко, което използвате. При незадоволителен резултат опитайте с друго мляко.

Съхранение на закваската: Крайната дата на годност зависи от правилното съхранение на продукта

2 години при температура от 0 до 100 С.
1 година при температура до 20 С на сухо, тъмно място, далеч от слънчева светлина.
Не се допуска съхранение на отворено саше.

Състав: Не по-малко от 10 на 9-та степен, живи клетки в грам:

Lactobacillus bulgaricus,
Streptococcus thermophilus.
Щамовете са изолирани от природни източници и не са генно модифицирани.

Опаковка: Кутия с 10 сашета от трислойно фолио по 1 грам.

Всяко саше (пакетче) служи за заквасване на 1 до 5 литра мляко.

Други продукти, които могат да ви заитересуват:

Доставка

Стойност на покупката Цена
до 50 лв 4.00 лв
над 50 лв Безплатно!

Цените в таблицата важат за доставка до офис на Спиди. При желание за доставка до точен адрес, към цената се начислява 2.50 лв.

Контакти

магазин БиоСпот
ул. Св.св. Кирил и Методий 14
Бургас, България
тел.: +359 889 616 659
ел. поща: shop@biospot.bg

Работно време

Понеделник-Петък: 9:00-19:00
Събота: 10:00-18:00
Неделя: почивен ден

Политика за поверителност